外食業分野において、特定技能1号外国人の受入れ停止措置が発表され、関係者の間で関心が高まっています。今回の措置は、農林水産省が定める受入れ見込数（上限5万人）に達する見込みとなったことを受け、出入国在留管理庁が2026年...

近年、日本の外食業界はますます多様化し、世界中から訪れる観光客や、食文化に対する関心の高まりとともに、需要が増加しています。しかしながら、少子高齢化の進展と労働力不足が深刻化している中で、外食業界もその課題に直面していま...